A Profissional

Experiência a mais de 27 anos em indústrias de alimentos na área de Gestão de Qualidade: Implantação e implementação da GQT; Ferramentas de gerenciamento para Melhorias; Mapeamento e Gestão de Processos, Padronização de Produtos e Processos. E na área de Segurança dos Alimentos, Higiene e Manipulação, Legislação Alimentar e P & D. Treinamento e Assessoria na Implantação de ISO 9001, ISO 22000, ISO 19011. Professora de Pós- Graduação MBA em Tecnologia e Qualidade e Alimentos pela Instituição Faisa e MBA em Avicultura Industrial e MBA em Nutrição Animal pela Instituição Didatus, 2010 e 2011. Professora da UNOCHAPECÓ/UNOESC, de 2001 a 2007, nos cursos de: Engenharia de Alimentos, Agronomia e Engenharia Química. Professora do SENAI, de 2000 a 2002, nos cursos: Técnico em Alimentos, Técnico em Eletrotécnica e Superior Tecnólogo em Alimentos. E escritora de artigos em revistas técnicas. Ex-Coordenadora Senac Programa PAS. Instrutora e consultora terceirizada SEBRAE. Consultora, Instrutora e Auditora do SSA (Sistema de Segurança dos Alimentos) e SGQ (Sistema de Gestão da Qualidade).

• Nerobusiness FGV 
• MBA em Gestão Empresarial.
• Mestre em Engenharia de Alimentos.
• Pós-graduada com especialização em Processamento de Alimentos.
• Pós-graduada com especialização em Administração de Materiais e Produção.
• Graduada em Engenharia de Alimentos.